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broche@münchen

3rd times of Munich life. Start from zero and will live like locally.****南ドイツはバイエルン州都ミュンヘンより****愛してやまないカフェ*レストラン*美味しいもの*子育て*旅*暮らし便り

せっせと芽キャベツ!

Dishes at home

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病みあがりの週明け

いつものマルクトで芽キャベツぼんやり
頼んだら800g以上入れてくれてました…
病みあがりだからってぼんやりしすぎ!
仕方ないからせっせと食べなきゃ!

芽キャベツドライトマトのペペロンチーノ

をひとりランチで。

しっかり焼き色つけると香ばしくて美味しい!

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ある夕飯は
芽キャベツのキヌアホットサラダ
鶏むねパルメザンパン粉オーブン焼き

 

病みあがり後からなんだか食欲なくて
食べたいものがあんまりない
白ごはんも見たくなーい
脂っこいお肉もたべたくなーい
異常に芽キャベツが食べたいのです…
あとさっぱりした鶏肉。
たんぱく質とビタミン補給!
同じように食欲なかったSallyも
鶏肉にキャーとパクパク
みんな欲してるのが一緒なのね
たくさん食べてくれて良かった。

 

今が旬の芽キャベツ

見た目もかわいくほろ苦く栄養もあり

見かけると買わずにはいられなくなる!

1番美味しいと思うのはシンプルに

塩こしょうオリーブオイルでオーブンローストだと思う。

さ、まだまだあるから次は何にしましょ。

 

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